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Gourmetrestaurant

Unser Gourmetrestaurant ist der Ort, an dem sich Lars Keiling auf höchstem Niveau auslebt. Mit hochwertigsten Produkten schafft er ein Menü, das durch Präzision und Perfektion besticht. Seit 2012 ist das Restaurant mit einem Michelin Stern ausgezeichnet und darf sich über viele weitere Auszeichnungen freuen.

Snacks & Fingerfood

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Küchengruß

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Hamachi/ Gurke/ Wasabi

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Rote Garnele/ Avocado/ Fenchel

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Seezunge/ Bison-Parmesan/ Guanciale

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Perlhuhn/ Nussbutter/ Lauch

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Duroc-Schwein/Karotte/ Kohl

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US-Beef/ Mais/ Cerealien

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Französische Käseauswahl/Nußbrot/ Früchtebrot/ Beiwerk

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Süße Einstimmung

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Taggiasca-Olive/ Kokos/ Ananas

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Nascherei

8 Gang Menü 145,- €
7 Gang Menü 139,- €
6 Gang Menü 129,- €
4 Gang Menü 99,- €




Eventuelle Änderungen vorbehalten.

Öffnungszeiten Küche:

Mo & Di: Ruhetag
Mi - So: 18.00 - 22.00 Uhr